Originaire de Normandie, Samuel a débuté sa carrière en charcuterie traditionnelle pendant 2 ans pour apprendre les bases du métier.
En soif d’aventure, il part en région parisienne plus précisément à St Germain-en-Laye et postule comme commis chez un MOF charcutier-traiteur, il apprend les rudiments de la cuisine et rencontre Magalie, jeune vendeuse.
En 2003, Samuel devient chef d’équipe pendant 10 ans, jusqu’au départ en retraite de son mentor.
Magalie et Samuel se lancent dans l’aventure pour créer leur propre entreprise. C’est en 2014, qu’ils ont un réel coup de coeur et s’installent au centre ville de Rueil-Malmaison.
nos créations
Notre chef et son équipe imaginent et créent des formules et prestations au fil des saisons pour vous satisfaire et vous faire découvrir de nouveaux goûts. Nous vous invitons à consulter fréquemment nos menus pour ne rien rater.